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Aujourd’hui, la prononciation [a.ʃo.a] se transmet dans toutes les cuisines du Sud-Ouest, le « x » se prononçant « ch ». Un vrai clin d’œil linguistique pour les amateurs de tradition ! Chronologie
Dans le secteur de la restauration moderne, l'efficacité et la qualité des préparations constituent des enjeux majeurs pour les professionnels. Le choix d'un robot de cuisine professionnelle adapté à vos besoins représente donc une décision stratégique qui influence directement la productivité de votre établissement.