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Source : https://www.gastronomiesimple.fr/combien-de-temps-garder-une-viande-congelee/
La présence de l’air au sein du sac de conservation est néfaste pour la qualité de vos aliments. Par ailleurs, avant de placer le sachet dans le congelateur, il importe d’inscrire la date de congelation sur l’emballage.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/quelle-est-la-vraie-recette-des-pancakes-americains/
Verser les ingrédients humides (lait, œufs, beurre fondu) dans un autre bol, puis ajouter les ingrédients secs (ne pas mélanger). Un secret consiste à laisser reposer la poudre pendant une minute ou deux (des petites bulles apparaîtront en surface).