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Veillez à ce qu’il ne reste pas trop longtemps pour éviter que votre préparation brule. Une fois que c’est prêt, évitez de le déguster sur-le-champ. Démoulez votre gâteau et laissez-le refroidir. Après un petit bout de temps, votre gouter ou dessert délicieux est enfin prêt. Faites-le accompagner de la crème ou de beurre pour vous régaler.

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La congélation des champignons par blanchiment Faire blanchir ses champignons avant congélation est une étape très cruciale pour conserver la couleur du champignon et par la suite faciliter sa cuisson. La plupart des champignons cuits, possèdent une couleur idéale, comme par exemple les cepes. Pour y parvenir, vous devez tout d’abord laver vos champignons à l’eau froide.