Site web : https://les-planchas.fr/
Source : https://www.les-planchas.fr/description-et-recette-du-gratin-dauphinois/
Nous aimons aussi manger le gratin dauphinois avec des haricots verts croquants ou de la salade verte. D'autre personne cuisine et prépare de gratin dauphinois en ajoutant d'autres légumes comme les courgettes. Si toutefois vous êtes du genre "tout gratiné au fromage", n'hésite pas à saupoudrer votre gratin de pommes de terre d'emmental ou de comté.
Source : https://www.les-planchas.fr/preparer-delicieusement-votre-chou-rave/
Pour cela, faire revenir brièvement les tranches au préalable. Pour un gratin, précuire brièvement le chou-rave et le mettre dans un plat à gratin avec des pommes de terre cuites ou d'autres légumes, selon les goûts. Oui, il se marie parfaitement avec d'autres légumes comme les pommes de terre et carottes.